T R E D E E E U N A M E LA (per chi fosse interessato alla mitologia) Qui vi parlo d’una lite ch’è scoppiata tra Afrodite e altre dee (Era ed Atena) che una guerra poi scatena. Le tre dee davvero belle luminose come stelle si contendono una mela il trofeo cui ognuna …
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Lezione di mitologia greca (nascita e adolescenza di Paride) Che passione (mamma mia!) ha per la mitologia questa Prof che sa incantare con gran foga nel parlare. Così tra leggenda e storia ti riporta alla memoria nomi che hai dimenticato e forse anche avevi amato. Ma che c’è dietro quei nomi? ci son mille e …
Il 5 febbraio scorso si è celebrata la 9° Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, istituita nel 2014 dalla campagna Spreco Zero di Last Minute Market con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna e con il Ministero dell’Ambiente. Una ricorrenza importante, in cui sono stati diffusi i dati del Rapporto …
La sostenibilità in cucina Una proposta per la città di Arese UNI TER Arese – APS e la Casa dell’Agricoltura, soggetto del Terzo settore che opera nel mondo agricolo e agroalimentare, si propongono di stimolare una riflessione consapevole sulle tematiche legate all’alimentazione. In particolare sull’origine e la stagionalità dei cibi, sulla loro qualità e sulla necessità …
in risposta all’Associazione che cerca volontari per l’allestimento dell’Archivio di Giovanni Testori, a nome di UTE ho preparato l’allegato che invieremo ai nostri iscritti e docenti. Se vi fossero degli iscritti a UNI TER interessati a contribuire presso Casa Testori, saranno i benvenuti. Autore articolo: Giovanni Regiroli
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