Il corso di cucina ha la durata di 3 ore dalle 9,30 alle 12,30 durante le quali si realizzerà un menu completo comprendente primo, secondo e dolce. Dalle 12,30 alle 13 si organizzerà il pranzo dove si gusteranno le ricette realizzate. Nelle 6 lezioni del corso si presenteranno più di 30 diverse ricette.
Il corso è adatto sia ai principianti che apprenderanno le basi per cucinare, come per i più esperti che troveranno nuovi spunti per arricchire la propria esperienza. I piatti realizzati saranno originali e creativi ma comunque facilmente replicabili a casa.
Si effettueranno dei confronti con l’utilizzo di materie prime simili ma di diversa provenienza (ad esempio freschi verso surgelati) per mettere in evidenza le differenze di gusto.
Le ricette saranno interamente realizzate dagli allievi avendo l’insegnante principalmente il ruolo di istruttore e di guida.
Questo corso sarà un’ottima occasione per divertirsi e socializzare imparando a cucinare gustose ricette.
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Autore articolo: Cesare & Elena