Giovedì scorso ci siamo riuniti in pochi aspiranti “cuochi” per apprezzare un menù ideato da Cesare Parazzi, docente di informatica, ma anche ottimo chef e dalla sua dolce assistente Elena. Cosa importante: preparato da noi allievi dietro consigli e spiegazioni dello chef. Alla fine della preparazione, ci siamo deliziati nel gustare i piatti tutti assieme. Voglio sperare che un corso così bello, semplice, sfizioso, presentando ricette creative ed originali, possa partire il prossimo anno con un buon numero di partecipanti. Menù preparato:
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Autore articolo: Stefania Pesapane (una socia appassionata di cucina)